Como fazer arroz branco soltinho (nunca mais empapado)
Proporção de água, refogado e 5 minutos de descanso: os três detalhes que separam o arroz soltinho do empapado.
#acompanhamento
Batata frita na air fryer crocante de verdade (o truque da água gelada)
Com 1 colher de azeite e um banho de água gelada, a batata sai sequinha e crocante — sem óleo de fritura.